小米和哪些食物搭配相宜
1、小米+红糖:可以益气补血。小米健脾胃补虚损,红糖益气补血,二者相得益彰。
2、小米+大米:二者营养互补,搭配食用有利于提高营养价值。
3、小米+桑葚:这两种食物共同食用,对保护心血管很有益处。
4、小米+黄豆或肉类:能提高蛋白质的吸收和利用率。这几种食物都富含氨基酸,并且种类不同,搭配食用互补效果很好。
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