黑米热量高吗
偏高。每100克的黑米热量为330大卡左右,且黑米富含多种维生素,脂肪酸,蛋白质,以及钙,磷,铁,锌等微量元素,具有一定的减肥作用,虽然吃黑米使体重下降速度不如蛋白质减肥法快,但稳定性强,不易反弹。而且吃黑米还能有效补充人体所需的营养元素,为人体提供充足的动力。
黑米:是黑稻加工产品,属于籼米或者粳米,是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种,黑米稻粒外观长椭圆形,稻壳灰褐色,粒型有籼、粳两种,黑米是非糯性稻米。黑米呈黑色或黑褐色,营养丰富,食、药用价值高,除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。最具代表性的陕西洋县黑米、自古就有“药米”、“贡米”、“寿米”的美誉。
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