大米与红萝卜同煮相克吗
大米的主要成分是淀粉,胡萝卜含有大量的胡萝卜素,糖和钙,磷,铁等矿物盐以及多种维生素类,胡萝卜素消化后,可水解成维生素A ,所不会相克,反而对身体有好处;
胡萝卜拥有去痰,消食,除胀和下气定喘的作用,防止血管硬化,降低血压及减少心脏病,增强免疫功能,益肝明目,可加强肠道的蠕动,通便防癌,能够有效的预防皮肤对花粉的过敏症状和过敏性皮炎等过敏性疾病,能够调节细胞内的平衡,加强身体的抗过敏能力,提高人体巨噬细胞的能力,降低得感冒的机率。
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