捞米饭可以去掉糖吗
捞米饭不可以去掉糖,因为大米本来就是含糖分的。捞米饭是先将大米泡十五分钟左右,然后放锅里煮,来大约煮到七八成熟,全部捞起,要把水份沥干,装到大碗,用筷子源将米饭划平,再掏些洞,这样米饭透气容易熟,把锅里米汤全部倒掉换成清水。如果用原来米汤蒸饭全喷出来再将大碗饭放百到锅上蒸,直至蒸熟,饭糖份非常少,而且蓬松好吃。
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