糯米枣怎么做好吃

材料:空心枣,糯米粉,熟芝麻,冰糖,糖桂花。

步骤:

1、空心枣洗净,浸泡1小时捞出沥干水分。

2、红枣用厨房剪从一侧切开,备用。

3、糯米粉中缓缓加入热水,并用筷子搅拌成絮状。

4、慢慢揉成软硬适中的面团。

5、根据枣的大小取适量的面团,搓成枣核型,嵌入红枣中,轻轻捏合一下。

6、锅置火上放入冰糖、糯米枣,倒入适量清水,中小火煮15到20分钟。

7、煮至红枣晶莹饱满,关火冷却后调入糖桂花,撒芝麻即可。

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