柠檬同时腌冰糖和蜂蜜可以吗
柠檬同时可以同时腌冰糖和蜂蜜。
柠檬泡出来很酸,加糖和价蜂蜜都是起到一个调味的作用,柠檬主要是维生素C,蜂蜜有通常润便的功效,冰糖有润肺清痰的功效,都可以加。
柠檬腌冰糖和蜂蜜的做法:
1、清水中放入一勺盐,搅拌均匀,再将新鲜柠檬放进盐水中泡3小时以上,拿出后从洗干净,彻底清除柠檬皮上的农药,将清洗好的柠檬用厨房纸擦干水分,放在空气中完全的晾干,不得留有一丝水分;
2、选一个干净的切菜板,将柠檬切成厚薄均匀的薄片,准备一个密封性非常强的罐子,也可选用密封盒,在盒子底部铺上一层冰糖,放上一层柠檬片,在柠檬片上铺冰糖,再放层柠檬,一层柠檬一层冰糖,最后加入适量蜂蜜;
3、将密封罐放入冰箱保存,因为糖分重,所以一定要将容器擦干净再放入冰箱。
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