柠檬蒸鱼的做法
1、材料:鱼一条,香菜100g。
2、调味料:鱼露1大勺,米酒1大勺,青柠檬两个,蒜头适量,红辣椒适量。
3、鱼抹上盐酒,加姜片,放锅中大火蒸10分钟。
4、加调味料,再焖到熟。
5、再拌上香菜,滴几滴青柠檬即可。
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