柠檬片和鲜柠檬哪个好
1、柠檬片和鲜柠檬哪个好:
新鲜柠檬要比干柠檬片好。柠檬片中主要含有大量的维生素C,而维生素C是一种特别容易被氧化的营养元素。干柠檬片经过时间长的风干晾晒,大部分的维生素C会被氧化掉,含量会比新鲜的柠檬低很多,口感也会差。
2、柠檬片泡水的作用:
⑴适当食用柠檬片泡水有生津止渴的作用。
⑵能够增进食欲、促进消化,含有丰富的有机酸,能够促进消化液的分泌。
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