柠檬鸡翅的做法

主料:鸡翅。

辅料:柠檬。

调料:盐5克、耗油15ml、蜂蜜10ml、冰糖5克、生抽15ml、料酒10ml、姜5克、桂皮5克、八角5克。

步骤:

1、将鸡翅洗净;

2、将鸡翅焯烫2分钟捞出备用;

3、将调料全部加在一起调成一碗酱汁;

4、锅烧热,放一点点油,将鸡翅放入略煎至微黄;

5、将所有材料全部加入,烧开;

6、转小火,盖锅,等到汤汁收尽,起锅即可。

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