黄焖鸡里加的什么香料
主料:三黄土鸡一只、香菇(鲜)50克、胡萝卜、金针菇、木耳;
辅料:鸡蛋两个、葱少许、姜少许、蒜少许、料酒50克、酱油40克、糖10克、甜面酱10克、盐1克、花生油50克。
做法:
1、冬菇洗净,挤去水分,去蒂,切片;鸡蛋打散;
2、鸡洗净,沥干,剁成块,再用10克酱油腌十分钟;
3、锅置火上,加花生油烧至七成热,放入粘有鸡蛋液的鸡块,炸呈金黄色,倒入漏勺沥油;
4、锅置火上,留少许油,放入糖、炸鸡块略炒;
5、再放入酱油、料酒、甜面酱、葱、姜、蒜末,略烧,倒入沙锅里,再加鸡清汤,旺火烧沸,撇去浮沫,再用微火焖至酥烂;
6、沙锅置微火上,放入香菇,焖约15分钟,即成。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
爆炒螺丝的最佳方法是什么
将螺蛳买回来养天,待充分吐出赃物。清洗好的螺蛳放入锅中煮开,...电饭锅在保温时的功率是多少
电饭锅的主要分类方式为功率分类方式,其主要功率档次有当进行保...微信里怎么做促销
采取创新式的营销模式在邀请朋友添加微信之后,一定要采取不断地...馥佩这个牌子怎么样
馥佩的祛痘产品还可以,与李医生有一比,洗面奶可以,此外还有个...形容菠萝蜜的词语
芬芳馥郁芬芳指香气,馥指香气,馥郁指香气浓厚。形容香气非常浓...高筋面粉可以做麦芬纸杯蛋糕吗
高筋面粉蛋白质含量较普通面粉更高,颜色较深,本身较有活性而且...background什么意思
出身背景学历经历事态发展等的背景后景背景复数。例句受成长环境...海尔总公司的老板是谁
张瑞敏是人单合一模式创立者,全球大思想管理家之一,创建了全球...为什么海之言黑瓶能丑成这样
海之言黑瓶的瓶身是半透明灰色,会将它所半遮半投的其他颜色都降...青菜籽种植方法
种植青菜的方法有墒种,即直播或育苗。北方多采用直播,南方则以...关于海底的知识
海底指海洋的深水下面,海水和陆地的接触面。海洋面积约万平方公...鼓楼在哪里
鼓楼位于西安城内西大街北院门的南端,古时楼上悬挂一面大鼓,傍...泰国食品生产日期怎么看
泰国是按照佛历计算的,计算公历方法就是中国公历泰国佛历。泰国...倩女幽魂手游五耀神珠怎么获得
目前五耀神珠获得方法主要有一下几种青丘积分兑换每月一次消耗青...一个人躲着你说明什么
可能是他讨厌你,心里不愿意和你接触。可能是他在背后说过或做过...