油焖辣椒咸菜怎么做
材料:辣椒一斤,糖少许,白糖、酱油、白酒各2汤匙,姜两片,大葱一颗,香叶2片。
做法:
1、首先把辣椒洗净切小块备用;
2、锅里倒入2勺油,加入葱姜,大料和香叶,再放入辣椒炒;
3、辣椒炒软以后加入酱油,白酒和白糖,2分钟后关火即可;
补充:
辣椒咸菜凉后可以装入保鲜盒,放到冰箱里。使用的时候用勺子取出即可。
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