油焖金针菇
1、将金针菇洗干净,用刀切掉根部,撕成一把一把的。葱、小米辣、蒜洗干净切好备用,注意,蒜要切成蒜末。
2、一勺蚝油和两勺水混合化开,再加入生抽一勺,糖1/3勺,盐1/3勺,搅拌均匀。
3、热锅倒油,多放一点油。等油热了之后,放入切好的蒜末、葱花、小米辣,调小火炒香。
4、蒜末变成金黄色时盛出备用,锅里的油留着下一步煎金针菇用,这样能最大限度的放大香味。
5、将金针菇放入蒜油锅中用中火煎,注意用铲子把一大把金针菇摊平些,以便更好地与锅接触,一直煎到金针菇变软并且两面金黄。
6、倒入调好的碗汁儿,开大火盖上锅盖,稍微焖个半分钟左右就可以了,注意观察汤汁,不要干锅。
7、装盘,在金针菇上撒入刚才炒好的配料,好吃的油焖金针菇就做成了。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
没有逾期为什么成网黑了
网黑不仅仅只局限于逾期还款,还与其他的因素有关,没有逾期,触...煮新鲜花生的做法
辅料干辣椒三个盐克花椒粒克大蒜适量姜粉适量花生洗干净备用大蒜...如何进入example邮箱
工具可以上网的电脑一台。操作过程点击电脑桌面左下角开始菜单按...文玩桃核油炸后还好吗
油炸加热,破坏核桃内部成分结构,失去了把玩价值。文玩中有四种...酱牛肉怎么做用甜面酱做的那种
将一条牛腱子一切两半,洗净后泡入清水中浸泡分钟,倒掉血水锅中...幼儿心理学情绪情感具有哪些功能
幼儿心理学情绪情感具有功能如下适应功能人对社会的适应是通过调...用丁香怎么钓鱼
丁香油的钓鱼方法,通常用丁香油拌蚯蚓钓鱼,这比单独使用蚯蚓作...隐形门背景墙要怎么做
首先要考虑的是造型设计,门扇成为整个背景墙造型的一部分,这样...白灼大青虾怎么做
主料大青虾克。辅料白酒克。调料葱段适量,姜片少许。首先将新鲜...保存鱿鱼的方法
新鲜鱿鱼立刻吃的,能够在洗干净后,放到电冰箱一般冰箱冷藏内就...户外运动手表品牌排行榜
户外运动手表就是适用于运动类型的手表,但是很多人往往不会戴着...求海信的电视自己安装流程不挂墙
智能电视机一般的安装设置方法将有线电视信号线插入电视机后面的...姚木兰是哪部电视剧
出自电视剧新京华烟云,姚木兰演员李晟。木兰是为理想而活,她很...乒乓球的防守型打法
对阵上旋进攻型对手擅长正手进攻的人往往频繁使用步法移动,尽量...红色皮衣领口发黑怎么洗
红色皮衣上的污垢一般有汗液分泌物各种油污和尘埃及多种色素污染...