进门饺子出门面还是进门面出门饺子
进门面出门饺子。饺子在中国人的心里就代表着圆满、团圆,一个人即将踏上旅途,远走他乡的时候,家里人都会包上一顿饺子为他送行,代表着家人对他的思念与祝福,饺子的样子象古时的银锞和元宝,希望他出门发财,同时也盼望着他能早日回家跟家人团圆。
饺子:
饺子由馄饨演变而来。在其漫长的发展过程中,名目繁多,古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。三国时期称作“月牙馄饨”,南北朝时期称“馄饨”,唐代称饺子为“偃月形馄饨”,宋代称为“角子”,元代、明代称为“扁食”;清代则称为“饺子”。饺子起源于东汉时期,为东汉河南邓州人张仲景首创。当时饺子是药用,张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等),避免病人耳朵上生冻疮。
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