黄焖鸡酱料配方都放什么
黄焖鸡酱料配置:
1、锅上火加底油200克、黄油75克烧热,再放入干葱末50克炒至出香;
2、然后放入咖喱粉50克、番茄酱350克、盐25克稍炒;
3、待出油变红色时放入高汤350克、用水稀释的花生酱50克、土豆泥200克、白糖50克,小火炒5分钟,装入盛器中即可。
黄焖鸡制作方法:
1、先用刀在鸡块的内侧划一刀,然后带骨斩成3、5厘米见方的块。
2、将鸡块纳入盆中,加入精盐、姜片、葱段各2克、料酒5克、八角1枚、花椒1克腌渍30分钟。
3、净锅上火,掺人清水烧开,投入鸡焯块,焯透捞出,沥净水分。
4、锅复上火,加色拉油5、黄油烧热,投入干葱段、蒜子,将焯好水的鸡块入锅翻炒,至水汽将干,接着投入青、红椒块,加入黄焖酱、味精2克、高汤100克,搅匀倒入沙煲中。
5、上火,待开锅,用小火盖上盖煲8分钟,期间用小木铲搅两次,视鸡块吐油时,将锅离火,上淋芝麻油3克即可上桌。
0
纠错
猜你喜欢
适合女孩的寓意好的字
潞是一个古水名,指潞水,由于采用璐字起名的女孩较多,但是路字...杨绛经典语录语句
唯有身处卑微的人,最有机缘看到世态人情的真相。世间好物不坚牢...孙鸿作者简介
一作者介绍孙鸿为靖江戏剧小品作家。枣儿发表于剧本年第期,获中...马其诺防线
马奇诺防线是法国在第一次世界大战后,为防德军入侵而在其东北边...糜烂型脚气用什么药
方法一,中医认为脚气是脚湿气,治疗上主要采用清热利湿的药物外...刘德华摆寿宴什么电影
刘德华摆寿宴是电影龙在边缘中的情节,龙在边缘是由霍耀良执导,...华为mate9pro有疏油层吗
疏油层作用可以不易留下指纹,清洁更加方便。人体由于正常代谢,...什么情况下欠条诉讼中断
欠条诉讼中断的情况是提起诉讼申请仲裁申请支付令申请破产申报破...书目是什么意思
书目,是指图书的目录。是一批图书的目录式排列,也称文献目录图...长水痘可以炖什么汤
长水痘可以炖排骨莲藕汤红枣枸杞米汤绿豆汤荷叶大米汤等。水痘,...有没有朋友介绍几本好看小说
斗破苍穹作者天蚕土豆内容简介讲述了天才少年萧炎在创造了家族空...rui有哪些字寓意深远
睿,会意字,说文,从目,从谷省,空虚的山洼,有畅通义,目的作...晋中是几线城市2020
第一财经新一线城市研究所发布的城市商业魅力排行榜是按照商业资...羊肉和天麻可以放在一起炖了吃吗
羊肉和天麻可以放在一起炖了吃。天麻羊肉汤肉香独特,益气补血,...盗窃案数额怎么定罪
首先,犯盗窃罪的,犯罪数额认定标准是根据最高人民法院最高人民...