西梅和李子是一种水果吗
不是。西梅和李子虽然外形、口感相似,但两者并不是同一种水果,西梅又称加州西梅,我国大多是进口西梅,而李子是我国传统水果,大多数地方都有种植。西梅和李子营养丰富,口感酸甜,含有大量的维生素C、维生素A、有机酸、矿物质、膳食纤维等,有较高的食用价值,两者都是生活中很受欢迎的水果。
西梅属蔷薇科,李属欧洲李种,也称为智利西梅、加州西梅、法国黑枣等。虽然称为梅,但其实是李子中的一种,形如杏梅。欧洲李尚未发现野生种,起源问题争论已久。近年根据细胞学研究分析,已初步肯定欧洲李系由野生樱桃李与黑刺李杂交而成的多倍体。欧洲李的体细胞染色体为48,樱桃李16,黑刺李32,不论在形态、色泽和化学成分方面,欧洲李具有两者综合的特征。在樱桃李分布区和黑刺李分布连接的地区可以见到一些自然杂交而产生的各种中间类型。
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