蓝莓应该怎么吃才对
蓝莓是一种可以生吃的水果,不需要去皮、去核,以及切块。食用前把蓝莓放在淡盐水中浸泡5到10分钟,清洗干净即可。
蓝莓是一种营养非常丰富的食物,含有维生素、矿物质、花青素、膳食纤维、微量元素等成分,适量食用对身体有诸多补益作用,但是不宜多吃。成年人一天最多吃20颗左右;小孩子一天最多吃5颗左右。蓝莓中含有少量的草酸盐,食用过量会在体内产生结晶体,对健康不利。而且蓝莓性凉,空腹食用对脾胃不好,也容易出现不适情况。因此,蓝莓不宜空腹食用。
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