草莓中间空心是为什么
品种问题:有一种草莓叫做甜查理。甜查理的果肉密度比较小,这样生长过程中很容易形成空心草莓,所以越是成熟的草莓,中间的空心就越大。
缺水问题:草莓是一种水分含量比较多的水果,在生长过程中需要大量水分来滋润。当水分含量少的时候,就会有可能导致细胞生长的速度不一样,从而出现空心情况。
激素问题:激素草莓已经是很常见的食品安全问题了,提到过很多次,但还是有人会给草莓打激素,而打过激素的草莓,外表体积会膨胀变大,从而使得内部变成空心的。
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