杨梅怎么吃要剥皮吗
杨梅是没有外皮的水果,可以直接食用,所以不需要剥皮。杨梅最简单的一种吃法,就是将杨梅用盐水浸泡十分钟冲洗干净后直接吃,不用做任何复杂的处理,口感也非常纯正。
杨梅除了直接吃,还可以做成杨梅酱或者杨梅干等制品。也可以煮成杨梅汤或做杨梅酒等饮品。口感都很好。
新鲜刚摘下来的杨梅有股清香味,但是如果长期存放以后的杨梅就会有一股酒味,因为杨梅放久了就会发酵。
杨梅一般在夏季成熟,但不同的地方杨梅成熟的具体时间是不一样的。南方成熟时间比较早,在五月份,北方成熟较晚,在七月份。
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