雪媚娘没有糯米粉怎么办
在制作雪媚娘的时候实在没有糯米粉可以用玉米淀粉来代替,在制作的时候将玉米淀粉、牛奶、糖等调料搅拌均匀蒸熟揉成面团放进冰箱即可,但是用它制作的雪媚娘口感会比糯米粉制作的差上一些,建议最好还是去超市购买糯米粉。
没有糯米粉怎么制作雪媚娘
糯米粉是我们生活中比较常见的一种食材,可以用来制作各种各样美味的食物,比较常见的有糍粑、南瓜饼等等,另外比较受年轻人欢迎的雪媚娘也同样是用它制作而成的,要是在家中没有糯米粉的话,那么还能继续制作雪媚娘吗?
要是在制作雪媚娘的时候实在是没有糯米粉,那么可以用少量的玉米淀粉来代替,在制作的时候将玉米淀粉、牛奶、糖等材料依次倒进碗里搅拌成粉浆,蒸熟后加油揉成面团,再放到冰箱冷藏发酵进行后续工作就可以了。
但是建议最好还是要使用糯米粉,因为玉米淀粉虽然有粘性,但是它的效果没有糯米粉好,制作出来的雪媚娘可能口感会差一些,吃起来也没有那么Q弹。
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