雪媚娘皮不变硬的诀窍
要想雪媚娘的皮不变硬,最重要的诀窍就是密封保存。将雪媚娘买回来后不立即吃,我们可以将它放到小包装里,去掉里面多余的空气,然后直接放到冰箱冷冻室保存,想吃的时候直接取出来解冻就可以了,口感依旧Q弹。
怎么让雪媚娘皮不变硬
雪媚娘是日本的地道点心之一,原名为“大福”,它的外皮是Q弹软糯的雪媚娘冰皮,在日本其馅料都是以水果为主,吃起来酸酸甜甜、口感极为丰富,受到很多人喜爱。
不少人在将雪媚娘买回来之后没有立刻吃,结果发现它外皮变硬了,再吃起来也没有那种口感。其实要想让雪媚娘皮不变硬,最重要的就是密封,雪媚娘的皮是不能冷藏的,冷藏就会变硬,要想存放的话,最好是直接冷冻。
再就是在保存雪媚娘的时候最好要用小包装,去掉里面多余的空气,这样就能防止其外皮和空气接触从而变硬了。
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