草莓应季是在什么月份
自然生长的草莓,开花时间5-6月,结果时间6-8月。大棚草莓,开花时间11-12月/5-6月,结果时间1-3月/6-8月。
草莓一般在二月下旬就开始萌发了,到四月中旬的样子会开出花朵来,到五月中下旬的样子果实才会完全成熟,也就是说,草莓是春末夏初的水果。
在三四月份就能够上市的草莓,有可能是被催熟的,因此不光了解草莓什么时候上市还不够,还要懂得分辨草莓。
草莓的催熟分为两种,正常催熟和不正规催熟。不正规催熟,是用催熟剂催熟的,最终草莓的样子会看起来比较大、样子不规则,而且草莓的中心可能会出现空心的情况。若是实在等不到五月份,可以选择正常温室催熟的草莓,但是水果总归是应季的最好。
因此说,想要吃到健康的草莓,还是等到五月份的时候,买来应季的草莓吃为好。正常草莓的果肉都是呈粉红色,或因成熟度不够呈白色,但是颜色都是均匀的,不会红白界限非常分明。品口感。正常草莓口感较硬,果味浓,但注射了激素的草莓,口感较软,味道很淡。看是否有中空。草莓被注射激素后,果肉会有中空。
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