蓝莓酥粒的做法
1、先准备好材料,黄油常温软化,切小块,倒入过筛的低粉和糖
2、用手混合,搓成如图的沙状,将其中3/2酥粒压实在模具底。
3、蓝莓加入柠檬汁,再加入糖粉、面粉混合搅拌均匀。
4、将蓝莓均匀铺在饼底上,将剩余1/3酥粒均匀铺在蓝莓上, 放入烤箱中层,上下火160度,烤65分钟
5、出炉后,待冷却后,将烤盘盖盖上,翻转,脱模即可。放凉后,切小块即可
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