怎么炖排骨
1、排骨提前用清水浸泡1小时,每隔15分钟换一次水。
2、将大块的排骨改一下刀,剁成小块。
3、将排骨冷水下锅,大火煮开,撇去血沫。
4、高压锅中加入姜片、葱段、桂皮和八角。
5、炒锅中加入油,加入冰糖,炒至冰糖融化,成焦糖色。
6、下排骨翻炒。加入红烧酱油,翻炒上色,加入料酒,煮开后关火。
7、将排骨倒入高压锅,加煮排骨的汤800毫升,加入2小勺盐。
8、上气后压20分钟,压好的排骨,捞出,可以直接吃,也可以将汁取出一些用炒锅熬浓,浇在排骨上即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
调肉馅怎么调好吃又嫩
在家里做饭,总是喜欢要多变换一些花样来让家人换换口味。也常常...温暖人心的十句话
做一个向日葵族,面对阳光,不自艾自怜,每天活出最灿烂的自己。...茄子炒西红柿有毒吗
茄子炒西红柿没有毒,西红柿炒茄子是一道美味的菜肴。中医认为,...绵白糖结块了怎么办
用刀切一小片苹果放入糖罐中,盖上盖子放小时后,苹果中的少量水...sloggi是什么牌子
是一个欧洲的内衣品牌,是黛安芬国际集团旗下的年轻时尚品牌,追...先天性心脏病可以买保险吗
有先天性的心脏病的,健康大病险肯定不能买,但是有些公司的养老...失业人员能提前退休吗
失业人员不一定能提前退休,如果是男年满五十五周岁女年满四十五...鱼缸换水的小窍门
在更换水的前一天,把需要更换水的量储存好,释放水中的氯气,因...公众平台名称能否重名
公众号名称不能与其他平台名称重复,如需要使用的名称已有公众号...女人睡前喝酸奶发胖吗
其实晚上只要你适当的喝点酸奶是不会发胖的。酸奶本身是属于低热...iphone11有耳机转换头吗
标配并没有耳机转换头,因为的标配是一副采用闪电接头的,是不需...什么叫沫煤
沫煤是指煤炭开采出来后,通过筛分洗选去除杂质厘米的煤。区别于...蟹肥橘黄还是蟹肥菊黄
蟹肥菊黄,是因为在菊花盛开的时候,是螃蟹最肥最好吃的的时候,...女娲补天是成语吗
女娲补天是成语。女娲补天神话故事,伏羲的妹妹女娲炼五色石补天...物理思想是什么
物理思想主要有观察实验探究思想。数据图象处理思想。概念规律形...