怎么做豆腐肉汤

1、姜片切丝、豆腐切块;瘦肉切片,过水备用;将500ml的水注入锅中煮开后,放入豆腐、枸杞、香菇、姜丝等同煮,用大火煮5分钟后,再转小火煮10分钟;放入瘦肉片与做法3中,转大火煮开后即熄火,焖2分钟即可。

2、豆腐瘦肉汤是以豆腐、瘦肉、姜丝、枸杞、香菇等食材做成的一道美食。

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