怎么做炭烧排骨这道菜
材料:肋排600克、大蒜两头、少许的盐、生抽两汤匙、老抽两汤匙、芝麻、面粉。
做法:
1、肋排斩小块焯水,洗干净,大蒜拨皮拍碎。
2、把排骨和大蒜放到大碗里加生抽、老抽、盐拌匀腌半个小时。
3、把腌好的排骨逐一沾干面粉,薄薄一层就好。
4、均匀的铺在微波炉自带的烤架上,没有烤架可用盘子,在盘上放几只筷子,一定要保证排骨通风。
5、微波5分钟后,打倒烧烤档12分钟。
6、装盘趁热撒上熟芝麻即可。
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