怎么蒸红薯步骤
1、首先要把所蒸的红薯洗干净,有的爱干净的人还削皮。但最好不要,这样有助于保持红薯的原味溜走。
2、其次,找一个要蒸的容器,给里边盛上30分钟足够挥发的水,然后把红薯放进去。
3、然后,盖上盖子,把火点着,直到开锅,也就是锅有大量的气体冒出的时候就说明锅开了,然后把火放小,现在开始看时间30分钟就好了。在这个过程中最后不要开锅,以免中途跑气。
4、最后,开锅很,用筷子扎一下,看能否扎透,这样也能判断红薯到底熟了没有。开锅后拿筷子拿,小心烫手。
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