怎么区别熟羊肉跟狗肉

区分羊肉和狗肉的方法:一般狗肉的皮下毛根较多,在狗皮的切口上可以看到较多的“毛根”,而羊肉却没有;二要看肉色。狗肉比羊肉结实,两种肉的肉色也不一样,狗肉颜色深一些,呈暗红色,羊肉为肉红色。

羊肉,性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏yang9痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。

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