怎么做土豆粉丝

1、土豆两个和青椒一个切好,粉丝100克提前泡软,蒜10克切碎备用,锅中放油10克,放入蒜炒香,放入土豆和辣椒翻炒。

2、放入酱油调味,放入水炖一会儿,土豆稍微变软,放入盐调味,然后放入粉丝。

3、出锅前放入鸡精调味即可。

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