什么东西可以卤着吃
鸡爪、海带、鸡蛋、鸡翅尖、藕豆干等可以卤着吃。
准备材料:鸡爪适量、海带结适量、熟鸡蛋适量、鸡翅尖适量、豆干适量、香叶4-5片、花椒一小把、八角4个、桂皮3-4个、丁香4粒、生抽4勺、茴香一小把、老抽2勺、葱段适量、大蒜适量、盐适量、生姜适量。
1、锅里放入清水,将料包放入清水中。如果有纱布或者不锈钢料包更方便。
2、生姜、大蒜和葱段放在锅中,倒入酱汁,大火将水烧开。
3、烧开以后放入要卤的食材。
4、全部放完以后开大火将水再次烧开,烧开以后转小伙,慢慢炖,炖煮半小时以上。要看卤的食物,不同的食物熟的时间不一样,一定要全部煮熟以后再关火,关火不开盖,继续放一小时以上,这样会更加入味更好吃。
5、卤好的菜可以先吃,把菜捞起来。卤水切记不要倒掉,再次把火打开,将卤水烧开,烧开以后过滤掉杂质,冷却以后放入冰箱保存,下次可以继续加料卤。
0
纠错
猜你喜欢
九寨沟景点有哪些
九寨沟的主要景点包括宝镜岩盆景滩芦苇海五彩池珍珠滩镜海犀牛海...关于失去自由的句子
人的每一种身份都是一种自我绑架,唯有失去是通向自由之途。作者...母猫要做绝育吗
母猫建议做绝育,如果母猫没有繁衍计划建议做绝育。不做绝育可能...复联3全球总票房
截止到年月日,复仇者联盟全球总票房为亿美元,这个成绩比复仇者...机理、机制区别是
机理机制,区别如下一机理释义事物变化的道理。犹识鉴。二机制释...京东白条到期不还款怎么办
京东白条属于信用产品,如账单制白条未在还款日前还清最低还款额...大白菜五花肉炖粉条
准备五花肉块红薯粉条小把大白菜少半棵大葱小段姜小块大蒜瓣酱油...棒球服为什么会起球
主要是摩擦导致的,在穿着时候的摩擦和清洗适合的摩擦都会导致棒...提前还房贷有哪些限制条件
提前还款有时间限制。据了解,不少银行规定,房贷客户半年或一年...发朋友圈很酷的句子
无论你活成什么样子,背地里都会有人对你说三道四。一笑了之,给...国际象棋的规则
国际象棋规分为布子规则行棋规则和特殊着法。在比赛中,国际象棋...陆战之王田蜜的扮演者是谁
田蜜的扮演者是谭早,女班长田蜜不仅能唱会跳担任部队的文艺骨干...古代小说人名
两个字流烟洛溪幕秋沫楹于笙笙月三个字百里芷司徒嫣花萱冷花薰然...穿越成动物幼崽的小说
转世为狐作者林家成我是狐狸没成精作者月上眉梢穿越时空变成猫作...如果你也有心动的迹象是什么歌
抖音上面歌曲还是比较多的,一些歌曲还是很受大家喜欢的,因此经...