怎么熬制麻辣烫骨头汤
做麻辣烫的骨头汤要用牛杂骨、姜、清水、黄芪、枸杞、盐、鸡精进行熬煮,口感会更鲜甜。做法如下:
准备材料:牛杂骨、姜、清水、黄芪、枸杞、盐、鸡精。
1、姜切片。
2、牛髓骨焯水去血沫。
3、锅中冷水,放入牛髓骨和姜片,加入准备好的辅料。
4、大火煮沸,转小火炖3小时。
5、加入调料盛出,即可使用。
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