怎么弄油豆腐

1、油豆腐切片,青辣椒红辣椒切斜片,烧开半锅水,将油豆腐倒进去煮软,捞出沥干水。

2、油锅烧热,将青红椒倒进去炒软,加入油豆腐,翻炒至水份微微蒸发,加入盐和辣椒粉,翻炒均匀即可。

3、这样做出来的豆腐口感绵润,吃起来又很入味,越吃越喜欢。

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