1、看外形
一般在外观上体型饱满,颜色均匀,接近土黄色的外皮,一般都是日照时间比较长的象征,那样的话猕猴桃也就会更甜一些,同时猕猴桃也要挑选头尖尖的那种,那样的话一般是激素用的要少一些,可以从外形挑选适合的猕猴桃。
2、看手感
一般在挑选猕猴桃的时候,注意表面是否完整,有没有凹陷的情况,有没有弹性。如果局部或者整体比较软的话,建议不要挑选,因为一般局部较软的话,猕猴桃不耐储藏,很容易坏掉的变质,建议不要挑选。
3、看颜色
在挑选猕猴桃的时候,建议挑选果皮呈黄褐色,有光泽的为佳,同时果皮上的毛不容易脱落为好,一般像这种类型的果实酸甜可口。猕猴桃的颜色越深,说明猕猴桃已经完全成熟了,可以放心食用猕猴桃。
4、看硬度
一般在挑选猕猴桃的时候,建议选择较硬的为佳,一般果实如何比较软或者局部较软,是不建议挑选的,一般较软的话,都是不经放,容易坏掉的。挑选猕猴桃建议不要挑选比较软的,比较软的猕猴桃不耐储藏,很容易腐烂变质。
5、看大小
不是大部分的果实,都是越大越甜的好,在挑选上不要一味的挑选大果实,小型果实在口味上也不差于大型果实,一般果实异常大的话建议不要挑选。挑选猕猴桃不要挑选太大的,太大的猕猴桃一般不甜。
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