怎么挑选火锅干碟

1、其实干碟就是各种调料混在一起,把盐,鸡精,味精,花椒粉,辣椒面,花生碎都放到一个碗中搅拌一下就可以吃了,具体放的量是多少,就根据自己个人的口味来。

2、干碟:首先要准备好一个小碗,在碗中加入适量的花生沫或者是花生粉,再加入一些干辣椒,盐,鸡精,味精,搅拌均匀即可。

3、油碟:碗中放入葱,姜,蒜末,花生末,小米辣,折耳根,香油,搅拌均匀就可以开吃啦,如果吃不了辣的也可以选择不放小米辣。

4、麻酱碟:在碗中加入葱,姜,还有少许的蒜末,花生酱,最后再加一些香油,这个很适合吃不了辣的人。

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