什么菜补血效果最好 4种最佳
贫血是我们日常生活中十分常见的一种疾病,特别是对于女性来说,贫血的女性免疫力差十分容易生病。众所周知阿胶是补血圣品,不过不是每个人都能消费的起的。那么本期的食疗养生,为你推荐些既补血又便宜的食物。
1、胡萝卜
胡萝卜素有“补血小人参”的美誉。胡萝卜里富含多种维生素,最重要的是,胡萝卜中β胡萝卜素的含量相当高,β胡萝卜素对于血红蛋白和红细胞都有很大的作用,能很好地补血,胡萝卜又是一个怎么做都好吃的蔬菜,水煮炒菜都好吃,平时做其他菜还可以放一点当配菜,多吃胡萝卜真是好处多多。
2、红枣
红枣的补血作用不言而喻了吧。红枣里富含果酸、氨基酸和各种维生素。红枣中的一些成分可以增加血液中红血球数量,提高骨髓的造血功能,改善血液循环。所以平时红枣不仅可以干吃,还能泡茶、煮粥,做炖菜的时候也可以放一把,在享受美味的同时还能补血养生,岂不是很好?
3、南瓜
南瓜中植物性蛋白质含量比较多,同时人体必需氨基酸、各种维生素以及微量元素铁锌钙钴等含量也十分丰富。你知道吗,钴是维生素B12的主要构成元素之一,能维持红血球的正常功能,铁又是制造血红蛋白的主要元素。南瓜的营养补血作用不言而喻。
4、菠菜
菠菜中铁质和胡萝卜素含量丰富,有富含叶绿素和膳食纤维,既健康促消化,又能补血,真是非常好的一种蔬菜。
5、补血菜
补血菜之所以有补血的功效,是因为这种菜含有丰富的铁元素,我们都知道铁是造血的重要微量元素,因此经常食用补血菜,可以有效的预防和治疗缺铁性贫血。
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