怎么调肉馅好吃又嫩
1、选择有肥有瘦的五花肉,如果是只放葱花的肉馅,肥瘦的比例是2:8;如果要搭配一些蔬菜,那肉的肥瘦比例则是4:6。
2、肉馅加水前先要调味,否则搅拌时肉馅不粘黏,而且肉馅也不入味。
3、调料品一般选择酱油、盐、香油、葱、姜等,搅拌均匀。
4、生肉馅一定要加水或高汤,目的是为了肉馅鲜嫩多汁,水的多少要根据肉的肥瘦来决定,瘦肉要多加水,肥肉要少加水。
0
纠错
猜你喜欢
abc式词语有哪些安乐窝
这样的词语有势利眼跑江湖二把刀土包子马前卒二杆子风马牛多面手...复刻手表怎么样
复刻手表品质是很有严格的标准的,在瑞士手表品牌行业,复刻手表...墙上的粘纸怎么撕下来
可以用酒或酒精把有粘纸的地方湿润一会儿,使胶软化后,纸半干时...什么是IBGP
,内部协议仅用于多归属场合。允许边缘路由器共享及其相关属性,...书信分为几部分分别是什么
书信格式主要包括五个部分称呼正文结尾署名和日期。称呼也称起首...化妆会堵塞毛孔吗
化妆后用卸妆油加洗面奶彻底卸妆,就不会有堵塞毛孔的问题啦化妆...梦幻西游哪些祥瑞能用酒肆
未拥有酒肆技能的祥瑞均可花费点仙玉可在宝象国桃园仙子学习酒肆...奥奔宝是德系车吗?
奥迪是德国大众汽车集团子公司奥迪汽车公司旗下的豪华汽车品牌,...微信怎样将图组转发到朋友圈
打开微信,点击进入朋友圈页面。长按右上角的相机图标。选择需要...来分期怎么换绑手机号
打开来分期,登录个人账号,在页面中选择账户设置,点击基本情况...六个月宫缩多少次正常
有的人以为宫缩只有到了临产前才会有,其实从怀孕周后就开始出现...玫瑰枸杞茶的功效与作用
美容护肤。对美容护肤深有研究的你,一定会发现玫瑰花在美容护肤...黄鹤楼金色烟嘴有几种
黄鹤楼金色烟嘴的香烟只有一种,是黄鹤楼雪之景系列的香烟,黄鹤...中国各地不同地区特有的饮茶文化
中国是茶的故乡,不论古今,茶都是人们日常生活中十分常见的饮料...地震带来的危害有哪些
地震带来的危害有建筑物与构筑物的破坏,如房屋倒塌桥梁断落水坝...