什么小吃好吃又好做
1、炸茄盒:一道色香味俱全的传统名肴,属于东北菜,外焦里嫩,鲜香适口。制作简单,主要食材:茄子,洋葱,蘑菇,香菜,鸡蛋,五花肉沫。
2、炸南瓜丸子:以南瓜、糯米粉、豆油为主要原材料的一道家常美食,配白糖和白芝麻,口感酥脆,口味甜美,制作简单,烹饪方式为炸。
3、凉糕:四川宜宾的一款传统特色小吃。其味美香甜沙软,食之清爽可口。主要原料为大米、井水、红糖。凉糕源自四川宜宾近几年在四川各地、重庆、贵州、海南、浙江嘉兴等地开始风靡起来。
4、青团:江南地区一带的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。
5、韩式年糕串:大米粉和糯米粉混合均匀,用滚热的开水烫面,趁热加入猪油,搅拌均匀,凉后即成米团,模具内壁抹油,将米团放入,压平整,入蒸锅,大火蒸20分钟后拿出,稍凉后脱模,放阴凉通风处风干一段时间,即可作为年糕使用。
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