怎么做葫芦水饺
1、葫芦瓜切开,去皮去瓤,擦成细丝,用盐把葫芦瓜丝腌制20分钟。
2、挤去水分,剁碎,再次挤去水分,猪肉剁碎,虾肉切小丁,姜剁成碎末,小葱和香菜切碎,所有的原料混合,添加适量油、盐、料酒、生抽、味精,搅拌均匀即可。
3、开始包饺子,包好后下锅煮熟即可。
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