怎么蒸速冻的汤包
锅内应该放入充足的水分,水分不至于会快速蒸发掉。待水烧开后再开始放入汤包开始蒸。对于速冻汤包不要将其解冻,放入蒸笼直接蒸即可。蒸汤包时,汤包之间应该有一定的间隙,保证蒸熟变大后不易粘连。隔天的汤包一定要放入冰箱速冻,蒸时以速冻汤包的蒸法不要解冻直接蒸。将汤包速冻3到5小时后取出放入保鲜袋,可以保存更长时间水开后开始蒸汤包。根据汤包的大小和火候,大概蒸个5到15分钟即可。
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