怎么蒸馒头不粘纱布
蒸出的馒头底下那层皮粘在纱布上,预防的办法:
1、馒头之前,把屉布用冷水湿透再拧去多余的水份,就不沾了;
2、蒸好后如发现粘着,就端起锅把里面的水晃一晃,让纱布湿掉,就可拿出来;
3、馒头翻过来,纱布上用水拍一拍;
4、直接在蒸锅用刷子刷一层食用油,馒头直接放在上面,一点也不粘了。
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