怎么才能把辣椒炒出辣味
原材料:辣椒200克、油10毫升、盐两小勺、生抽10毫升、清水10毫升。
1、把辣椒洗净切片备用,将锅烧热倒入油;
2、倒入辣椒片,翻炒,加入10毫升清水,辣椒快熟时加入生抽,最后加盐翻炒即可;
3、按照此方法炒出的辣椒可将香味与辣味充分炒出。
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