怎么打煎包
1、将鸡蛋炒熟,粉条煮熟,和韭菜分别切碎待用。
2、将韭菜加入适量葱姜末、盐、花椒粉、鸡精进行调味。
3、待鸡蛋和粉条放凉之后,三者搅拌均匀并加入适量香油。
4、将馅拌好,面充分发酵后,将馅包住成面饼状。
5、在煎锅里倒一层油,油热后,把面饼放进煎锅,并用手轻轻压扁它们。
6、关小火,慢慢煎至两面焦黄即可。
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