怎么腌制韭菜花不发黄
1、首先是在最开始清洗韭菜花的时候,要把韭菜花的老梗摘除,因为韭菜花的这一部分,因为本身比较老,在腌制的过程中,很容易和食盐发生化学反应,逐渐变黄,不仅会影响食用起来的外观,口感上也比嫩嫩的韭菜花差了一截,一起放在里面腌制的话会让美味打折扣。
2、韭菜花的腌制过程中还要注意的是最好在韭菜花里面放入一些白酒,白酒在这里不仅是用来增加韭菜花的香味,也是可以再腌制以后,尽可能的延长韭菜花的保质期,让韭菜花可以贮藏的时间拉长,也不会让韭菜花容易变黄,是比较有效的延长保存期限的方法。
3、韭菜花变黄还可能是腌制的过程中,腌制用的瓦罐放置的位置不对,韭菜花的腌制过程中虽然是处于密封的状态,但是最好也要把坛子放在通风口,让坛子可以自由的换气,不然处于阴暗潮湿的地方,腌制出来的韭菜花很容易变黄,看着就会影响食欲。
0
纠错
猜你喜欢
家用吧台怎么装 家用吧台设计原则
现在的年轻人都喜欢在家中设计一个吧台以提升自己的品位,可以给...定压音箱可以接普通功放吗
定压音箱接在普通定阻功放上可以使用,只是声音会小点而已。但是...红楼梦第32回概括
湘云在袭人面前褒钗贬黛袭人求湘云为宝玉做鞋,说林姑娘身材不好...男主叫杨飞的都市小说
都市全能特工由铁手追命所著。简介杨飞,一位让各国闻风丧胆的狂...联想G400S怎么进入BIOS
开机时按键盘键加键盘键即可进入设置。简介是英文的缩略词,直译...砂锅煲汤和铁锅煲汤有什么区别 砂锅煲汤有什么好处
喜欢喝汤的家里肯定是少不了砂锅的,都说煲汤用砂锅的话味道会更...dnf扭曲世界的次元在哪里
起先,阿比斯变成神秘猫咪,但当你完成前置任务时,会变成一个女...2020年法定节假日安排时间表
年全年公休的节日有个,分别是元旦春节清明节五一劳动节端午节中...家常菜怎么做
酸辣土豆丝先把土豆洗净,切成细丝,放到凉水里浸泡,既能避免其...欧气是什么意思
欧气是一个网络用语,指的是有钱人或是运气好的人所散发出的气息...如何调动幼儿在课堂上的积极性
运用信息技术辅助教学,有效地激发幼儿的学习动机,充分调动幼儿...周庄哪里好玩有什么好吃的
美食介绍万三酒。周庄酿酒业发达,尤以白酒为佳。相传沈万三家在...自动存款机存钱没有到账怎么办
使用自动存款机存钱没有到账时可以直接到银行柜台咨询,一般需要...和菜怎么做
主料酸萝卜刨丝,酸胡萝卜刨丝辅料新鲜大蒜茎杆切段丝,芹菜段,...抖音转发了有记录吗
抖音转发后是会有记录的。抖音,是一款可以拍短视频的音乐创意短...