怎么判断蛋糕熟了
判断蛋糕熟的小技巧
方法1、判断蛋糕有没有熟的最可靠的方法就是用手摸,在蛋糕快熟的时候,用手轻轻按压蛋糕表面,感受蛋糕的回弹度,看蛋糕是否轻轻一压就出个坑,还是轻轻一压就能回弹回来,以此来判断蛋糕是否熟了
方法2、用长一点的牙签,扎入蛋糕的中心,拔出之后看牙签是否干净,如果带面糊,就说明蛋糕没有熟,如果牙签表面很干净,说明蛋糕熟了
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