怎么做蒸丸子
制作蒸丸子步骤如下:
将肉馅加葱、姜、淀粉、花椒面、盐、酱油,剁成细肉馅;胡萝卜擦细丝和肉馅剁一起,加鸡蛋搅匀;盘内垫胡萝卜片,肉馅团成球,放在胡萝卜片上;大火蒸半小时;放食盐少许、酱油少许即可。
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