怎么做蘸虾的料

1、蘸虾料的做法 用料:香葱、蒜、姜、辣椒面、醋、盐、鸡精、油(各适量)。

2、把葱、姜、蒜切碎粒,然后把姜和辣椒面放入碗中。

3、起锅,放入色拉油加热(植物油和花生油也可以)。

4、烧到油锅里会起泡泡的时候,把油倒入碗中。

5、加入蒜、盐、醋、鸡精和开水,最后放入切好的葱碎。

6、然后搅拌均匀,可以用来蘸虾吃,也可以蘸饺子吃。

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