怎么挑选文蛤
1、一般蛤蜊都是放在超市的水产区,一盆盆放着,透过水可以看到蛤蜊的外形。先要看颜色,选贝壳有光泽的。不同品种的颜色不同,白蛤较白,花蛤较黑。
2、不要以为选开口的蛤蜊就是活的,恰恰相反,越是在水里已经开口的蛤蜊,越是已经死了很久了。
3、闭着盒的一定是活的?也不一定。不怕腥,可以拿起来2个对敲一下,空的很容易分辨出来。
4、选这种半吐出舌头的,这种一碰就缩进去的才是活着的,新鲜,肉质鲜美。
5、选蛤蜊的时候,可以偷偷在选购的塑料袋底部扣个小洞,一边选,一边已经在漏水了,这样要称分量的时候再套个新的口袋,称重时就少了水分,比较划算。
6、回到家,蛤蜊需要放在盐水里养一会,多放点盐,蛤蜊是海生的,没有海水环境反而容易死。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
成都市区内有温泉吗
在成都文锦江温泉大酒店,成都鱼凫国都温泉大酒店内都有温泉。成...秋月的诗句
秋月春风,只作浑闲度。碧天秋月无端,别来长照关山。写向孤桐谁...2023国庆节当天结婚好吗 2023年10月1日适合结婚吗
导读十月一号是国庆节日,因此很多新人都会选择在这一天结婚,毕...企业微信如何添加微信好友
企业微信和微信有着密切的沟通,可以通过添加微信联系人,联络一...什么是镜面砖
粘土烧制的玻化砖。镜面砖的表面非常光滑,并且很平整,耐磨耐压...护理有必要考研究生吗
护理是否要考研是一个因人而异的问题。如果你的目标是进临床,做...海豹拍肚皮是什么意思
海豹拍肚皮只是一种行为,并没有什么意思。在自然条件下,海豹有...冯巩有哪些电影
站直啰别趴下没事偷着乐埋伏建国大业幸福马上来。冯巩,原名冯明...生姜冰糖禁忌
生姜冰糖禁忌是降低食疗作用。从食物功效作用来看,冰糖,性凉,...离婚时车牌怎么分
司法实践中,车牌在离婚财产分割时,往往与车辆一并分给同一人,...少先队退队仪式程序
一队员集中要求全体佩带红领巾二班长清点本班人数,并报到班主任...请问自学考试和网络教育有何区别
自学考试和网络教育的区别自考文凭是主考院校和当地自考委盖章,...重庆是在什么方向
重庆地处中国西南部,东邻湖北湖南,南靠贵州,西接四川,北连陕...蔬菜是植物类吗 蔬菜具有什么功效
蔬菜是我们很多人每天都要吃的,同时蔬菜是非常有营养的,吃了之...王者荣耀观战会有记录吗
在王者荣耀手游中,玩家可以观战大神好友和战队,同时是不会有记...