什么水果或蔬菜含蛋白酶多
1、猕猴桃:除含有猕猴桃碱、蛋白酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪;
2、木瓜:具有丰富的蛋白酶,用于治疗湿痹拘挛,腰膝关节酸重疼痛,暑湿吐泻,转筋挛痛,脚气水肿;
3、菠萝:果实品质优良,营养丰富,含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B,柠檬酸和蛋白酶等物质;
4、苹果:富含矿物质和维生素以及蛋白酶,是人们经常食用的水果之一;
5、土豆:含有丰富的膳
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