什么容器可长期放醋
玻璃容器可长期放醋,因为玻璃容器的密封性较好,所以将醋放在玻璃容器中可以锁住醋的酸味,并且不会导致醋发生氧化的现象,还可以使醋能够长期的保存。
醋(Vinegar)是中国各大菜系中传统的调味品。据现有文字记载,中国古代劳动人民以酒作为发酵剂来发酵酿制食醋,东方醋起源于中国,据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上。
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