怎么炒腰子
用料:猪腰200g、食盐适量、味精适量、花椒适量、干辣椒适量、料酒适量、调和油适量、柿子椒适量、黑木耳适量、白醋适量、胡椒粉适量。做法:1、准备食材,将腰子洗净,一剖两片,去掉腰臊,切花刀。
2、碗里放入清水,加姜丝、少量花椒、几滴白醋,放入切好的腰花浸泡30分钟。
3、青椒去籽切片,干辣椒切段,葱姜蒜改刀备用,泡好的木耳洗净备用。
4、把泡好的腰花捞出,用清水冲洗一下沥干水分,加适量玉米淀粉,用手抓匀备用。
5、将1勺料酒、2勺酱油、适量胡椒粉、味精;盐、葱花、少量的水拌匀备用。
6、起锅放油烧热,放入腰花滑熟,捞出控油备用。
7、锅里留底油放姜蒜,干辣椒爆香,下青椒和木耳翻炒片刻,放入滑好的腰花快速翻炒片刻即可。
猪腰,别名是猪肾,方言称为猪腰,因器形如古代的银锭而得名“银锭盒”。主要营养成分:蛋白质,铁和维生,磷,钙,碳水化合物,脂肪等。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
月球半径是地球半径的多少
月球半径是地球半径的。月球,天体名称,人类肉眼所见称为月亮,...孕中期梦见采茶叶是什么预兆
孕妇梦见采茶叶,预示了孕妈咪最近有些劳累,建议孕妈咪凡事不要...银行放款慢导致合同违约怎么办 买二手房的注意事项
买房贷款个月没下来是正常的,如果银行在申请房贷后没有明确拒绝...大蒜放冰箱冷藏可以吗
大蒜是可以放进冰箱冷藏的,在天气非常惹的时候大蒜容易出芽,而...2岁宝宝生日祝福语简短
爱心与善良自信与坚强健康与快乐。两岁的生日蜡烛即将为你点亮,...hogan是什么牌子鞋
是制作成人和儿童鞋履包袋以及成衣的意大利品牌,中文名霍根。意...手机酷狗录歌保存在哪
以安卓手机为例打开文件夹或者是。找到,再进入,就可以找到你录...汕头春节的风俗
汕头春节的风俗有贴门神春联。在潮汕的春联中,经常看到单扇门上...信用卡3个月没还钱后果是
信用卡透支后逾期不还款是一种违约行为,银行可以要求持卡人偿还...菱角怎么剥壳的视频
在锅中烧水,将菱角房间去煮熟,然后将煮熟的菱角捞起来,放在清...法国圣露斯红酒
属于高档类,罗赞公司出品,其中波尔多法兰西系列都属于极品,值...短信属于什么证据种类
短信属于证据种类中的书证。手机短信应属于书证的范畴,书证指的...快递超过10天怎么索赔
快递超过天没有送达的,消费者可以与商家沟通协商,如果协商不成...大岩桐怎么栽
温度。大岩桐适宜的生长适温是。不同的季节又有不同的要求,月间...超短裤怎么搭配上衣
灰色领上衣搭配白色高腰超短裤,给人以清新自然的感觉,尽显你干...