什么食物含铁高除了猪肝和猪血
动物血含铁量最高约340毫克,吸收率也最高,为百分之十到百分之七十六。
蛋黄含铁量较高,但吸收率仅百分之三。其它含铁较高的食物有,芝麻50毫克、芥菜12毫克、芹菜8毫克、紫菜33毫克、木耳185毫克、海带150毫克、米6毫克等,应根据不同饮食及条件混合食用。已证明维生素C、肉类、果糖、氨基酸、脂肪可增加铁的吸收,而茶、咖啡、牛乳、蛋、植物酸、麦麸等可抑制铁的吸收,所以膳食巾应注意食物合理搭配,以增加铁的吸收。
含铁高的食物中有猪肝、猪血、瘦肉、木耳、红枣、菠菜等,含铁高的水果有樱桃、葡萄、桃子等。肉类和素类食物一起进食是可以相互促进铁的吸收的,特别是含维生素C的果类和蔬菜可以提高铁质吸收。
0
纠错
猜你喜欢
13楼不是一般人能住的原因 买房13楼好吗
楼层是买房者会考虑的一大因素,很多人在选择楼层时既不会选择太...完美世界手游神秘的符咒如何获得
神秘的符咒在游戏中能够刷出来,但是也是看运气来的,可能在你无...我爱上让我奋不顾身的一个人是什么歌
最近有很多音乐节目的播出,让大家又听到了不少熟悉的歌曲。最近...写对联书法怎么落款
第一幅盖题而不用落款,第二幅落款而不用盖题,之后写上书写时间...平安树几年开花
平安树一般每年都会开花,它的花期在月份,长达两周左右。不过,...黑钻石和黑曜石区别
黑钻石是一种天然多晶金刚石。它的自然颜色是黑色或暗灰色,比其...北京到郑州多少公里
北京到郑州全程约公里。北京到郑州可选择的交通方式有自驾汽车客...河北遵化的特产都有什么
清东陵糕点也称清东陵大饽饽。最早是清朝皇帝到东陵祭祀祖宗时做...什么是采意思主义
采意思主义的立法例,该立法例以法国民法典为代表,它认为物权的...妄想山海苍玉哪里多
妄想山海苍玉哪里多在妄想伤害手游中,苍玉是通过采集野外的仓石...有关文明的对联
上联为传统美德千古继承,下联为文明之风世代相传,横批为锦绣中...霉霉知道自己叫霉霉吗
泰勒斯威夫特被中国粉丝叫霉霉第一个原因是霉霉的霉跟美同音,大...韭菜猪肉锅贴的做法
食材中筋面粉克凉水克左右韭菜克肉馅克盐克酱油少许生抽少许煎锅...卫浴挂件哪个牌子好
科勒这是美国的卫浴品牌,历史悠久。它的卫浴五金挂件都很经久耐...火龙果烂了一点,其余部分能吃吗
不能。火龙果的烂是我们肉眼可见的腐烂,所能看到的已经是成熟的...